Sukraloza CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Molekulýar formula:C12H19Cl3O8

Molekulýar agram:397.63

EINECS:259-952-2

Sinonimler:1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALPHA-D-GALACOTOPYRANOSIDE; 1,6-Dikloro-1,6-dioksi-beta-D-fruktofuranosil 4-hloro-4-deoksi-alfa-D-galaktoza; SUCRALOSE; TRICHLOROSUCROSE; 1,6-Dikloro-1,6-dioksi-beta-D-fruktofuranosil-4-hloro-4-deoksi-alfa-D-galaktopyranozid; SUCRALOSE FCC (TRICHLOROGALACTOSUCROSE)

Habaryňyzy goýuň

Önümiň jikme-jigi

Göçürip al

Haryt bellikleri

Sukraloza CAS 56038-13-2 näme?

Sukraloza, suwda, etanolda we metanolda yssyz we ýakymly tagamly ak poroşok önümidir. Lightagtylyga, ýylylyga we kislota durnukly, suwda, etanolda we metanda aňsatlyk bilen ereýär. Sukraloza häzirki wagtda ajaýyp öndürijiligi bilen dünýädäki ýokary süýji süýjüdirijileri işläp düzmekde we öwrenmekde iň ýokary derejeli önümdir.

Spesifikasiýa

Haryt	Spesifikasiýa
Gaýnap duran ýer	104-107 C.
Dykyzlygy	1,375 g / sm
Ereýän nokat	115-1018 ° C.
pKa	12.52 ± 0.70 (çak edilýär)
PH	6-8 (100g / l, H2O, 20 ° C)
Saklamak şertleri	2-8 ° C.

Arza

Sukraloza içgi, stol süýjüdiriji, doňdurma, bişirilen önümler, sakgyç, kofe, süýt önümleri, süýji Dim mukdary, miwe suwy, jelatin iýmiti, puding, süýji sous, sirop, soýa sousy, derman, kosmetika we beýleki pudaklarda giňden ulanylýar.