Lesitin CAS 8002-43-5
Lesitin CAS 8002-43-5 açyk sary ýa-da goňur reňkli ýelimli suwuk ýa-da gaty. Gidrofilite we belli bir emulsiýa ukybyna (fiziki häsiýetlere) eýe bolup, dürli fosfolipid komponentlerinden durýar. Howada okislenmäge meýilli we dürli biohimiki reaksiýalara gatnaşyp biler. Iýmit derejeli lesitin soýa we beýleki ösümlik çeşmelerinden alynýar. Esasan fosfatidilkolin, fosfatidiletanolamin we fosfatidilinozitoldan ybarat aseton eräp bilmeýän fosfolipidleriň çylşyrymly garyndysy bolup, trigliseridler, ýag kislotalary we uglewodlar ýaly dürli mukdarda beýleki maddalary öz içine alýar.
| Daş görnüşi | Sary poroşok |
| Kislotanyň bahasy | Maksimum 6 mgKOH / gm |
| Poligliserol | 10% -den az |
| Gidroksil bahasy | 80-100 mgKOH / gm |
| Iscapyşmazlyk | 60 C-de 700-900 CPS |
| Saponifikasiýa gymmaty | 170-185 mgKOH / gm |
| Agyr metallar (Pb ýaly) | 10 mg / kg-dan az |
| Arsenic | 1 mg / kg-dan az |
| Merkuri | 1 mg / kg-dan az |
| Kadmium | 1 mg / kg-dan az |
| Gurşun | 5 mg / kg-dan az |
| Döwülme görkezijisi | 1.4630-1.4665 |
Iýip bolýan we siňdirilýän sýrfaktant we tebigy gelip çykyşy emulsifikator. Margarin, şokolad we umuman azyk senagatynda ulanylýar. Derman we kosmetika önümlerinde. Beýleki köp sanly önümçilik, mysal üçin deri we dokma önümlerini bejermek.
Adatça 25 kg / deprek bilen gaplanýar we ýöriteleşdirilen paket hem edilip bilner.
Lesitin CAS 8002-43-5
Lesitin CAS 8002-43-5
