Thaumatin CAS 53850-34-3

CAS:53850-34-3

Arassalyk:99%

EINECS:258-822-2

Saklama möhleti:2 ýyl

Sinonimler:TALIN; TAUMATIN; ARAP SAGYZYNDA TAUMATIN 10%; MALTODEKSTRINDE TAUMATIN 10%; SUWLY GLISERINDE TAUMATIN 5%; ŞUWLANDYRYLAN TAUMATIN

Habaryňyzy galdyryň

Önümiň jikme-jiklikleri

Göçürip alyň

Önümiň tegleri

Thaumatin CAS 53850-34-3 näme?

Soma Sweet, Afrika Kartoşka Süýjülendirijisi ýa-da Şamatin hökmünde hem tanalýan, tebigy belok süýjüdirijisidir. Çeşmesi: Ol Günbatar Afrikadaky Thaumatococcus daniellii atly ösümligiň miwesinden alynýar. Essensiýa: Ol adaty şeker ýa-da himiki birleşme däl, eýsem birnäçe beloklaryň garyndysydyr (esasy komponentler Somatik I we II). Bu, onuň beden tarapyndan siňdirilip we metabolizlenip bilinýän belok hökmünde kabul edilýändigini aňladýar. Howpsuzlyk: Tebigy gelip çykyşy we belok tebigaty sebäpli, thaumatin cas 53850-34-3 dünýäniň köp abraýly edaralary (JECFA, ABŞ FDA, ÝB EFSA ýaly) tarapyndan howpsuz iýmit goşundysy hökmünde ykrar edilýär we iýmitde we içgilerde ulanmak üçin tassyklanyldy.

Spesifikasiýa

ZADY	STANDART
Beýany (Reňk)	Ak bölejikler ýa-da poroşok; Ysy ýok, süýji tagamy
Eriýänlik	Suwda ereýär, asetonda eremeýär
Guradyşda ýitgi	≤2.5%
Sulfat	≤0.05%
Ot alanda galan zat	≤2.0%

Programma

1. Iýmit we içgiler

Içgiler: Süýjülik bermek we beýleki ýokary intensiwli süýjülikleriň ýakymsyz tagamyny gizlemek üçin ulanylýan az şekerli/şekersiz içgiler, miwe suwy içgileri, tagamly suw we ş.m.

Süýt önümleri: ýogurt, tagamly süýt we ş.m. şekeri azaldyp, tagamyny güýçlendirýär.

Süýjiler: sakgyç, ýalpyz süýjileri, gaty süýjiler we ş.m. uzak wagtlap dowam edýän, ýuwaş-ýuwaşdan aýrylýan süýji tagamy berip biler.

Tagam berijiler: souslar, souslar we ş.m.

2. Saglyk önümleri we dermanlar

Witaminler we iýmit goşundylary: işjeň maddalaryň ajylygyny we geň tagamyny netijeli gizleýär, agyz boşlugynyň tejribesini gowulandyrýar, esasanam çagalar we tagama duýgur ilat üçin.

Boğaz şekeri we boğaz pastilleri: ýumşak we uzak wagtlap dowam edýän süýjülik duýgusyny berýär.

Hytaý ösümlik önümlerinden taýýarlanan önümler: tagamy düzetmek üçin ulanylýar.

3. Haýwan iýmiti

Tagamyny gowulandyrmak üçin haýwan iýmitine ýa-da weterinariýa dermanyna goşuň.

Aýratynlyk

1. Örän süýji: Thaumatin saharozadan 1600-3000 esse süýji, şonuň üçin az mukdarda şoňa meňzeş önümler bilen birmeňzeş süýjilik gazanyp bolýar.

2. Tagamy güýçlendirýän täsir: Thaumatin CAS 53850-34-3 ajylygy, metal tagamlaryny we ýakymsyz tagamlary gizleýär.

3. Gowy eriýänligi we durnuklylygy: Belok hökmünde suwda gowy eriýänligi bar. Thaumatin CAS 53850-34-3, esasanam kislotaly şertlerde, ýylylyga we pH-a garşy deňeşdirme boýunça durnukly bolup, ony içgiler ýaly önümler üçin amatly edýär.