Natriý fosfat monobazik CAS 7558-80-7
Natriý fosfatynyň monobazik görnüşi reňksiz kristal ýa-da ak kristal poroşokdyr, yssyz we suwda aňsat ereýär. Onuň suw ergini kislotaly we etanolda diýen ýaly eremeýär. Gyzdyrylanda, ol kristal suwuny ýitirýär we kislotaly natriý pirofosfata (Na3H2P2O7) parçalanýar. Fermentasiýa senagatynda kislotalylygy we şelligini kadalaşdyrmak üçin giňden ulanylýar, ol köplenç iýmit gaýtadan işlemekde iýmit hilini gowulandyryjy hökmünde disodium wodorod fosfaty bilen bilelikde ulanylýar. Mysal üçin, süýt önümleriniň termal durnuklylygyny gowulandyrmak, balyk önümleri üçin pH kadalaşdyryjylaryny we baglaýjylaryny döretmek we ş.m.
| Haryt | Spesifikasiýa |
| Bug basyşy | 20℃-de 0Pa |
| Dykyzlyk | 20 °C-da 1.40 g/ml |
| ERÝÄN | Suwda ereýän |
| pKa | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (25℃-de) |
| PH | 4.0 - 4.5 (25℃, suwda 50g/L) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: ≤0.025λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
Natriý fosfatynyň monobazik ulanylyşynyň giň gerimi bar we natriý geksametafosfat we natriý pirofosfat öndürmek üçin çig mal hökmünde ulanylyp bilner; Şeýle hem deri öndürmekde we gazan suwuny arassalamakda ulanylyp bilner; Hili gowulandyryjy we çörek poroşogy hökmünde, azyk we fermentasiýa senagatynda buferleşdiriji we fermentasiýa poroşogy çig mal hökmünde ulanylýar; Şeýle hem, iýmit goşundysy, ýuwujy serişde we boýag kömekçisi hökmünde ulanylýar.
Adatça 25 kg/barabanda gaplanýar, şeýle hem öz islegiňize görä gaplap bolýar.
Natriý fosfat monobazik CAS 7558-80-7
Natriý fosfat monobazik CAS 7558-80-7












