Kalium Bitartrat CAS 868-14-4

CAS:868-14-4

Molekulýar formula:C4H5KO6

Molekulýar agramy:188.18

EINECS:212-769-1

Saklama möhleti:2 ýyl

Sinonimler:Kalium Bitartrat, poroşok; L-(+)-Tartarik kislotasymonokaliumduzy,KaliýwodorodL-tartrat; L(+)-KaliýwodorodGentartrat,99%;KaliýwodorodL-tartratTartarik kislotasymonokaliumduzy;L(+)-Kaliýgidro;KaliýMBitartrat(AS)

Habaryňyzy galdyryň

Önümiň jikme-jiklikleri

Göçürip alyň

Önümiň tegleri

Kalium Bitartrat CAS 868-14-4 näme?

Kaliý Bitartrat CAS 868-14-4 kaliý tartratynyň kislota duzydyr. Adatça reňksizden ak reňke çenli romb görnüşli kristal poroşok bolýar, suwda eremegi temperatura görä üýtgeýär, etanolda, sirke kislotasynda eremeýär, organiki däl kislotada aňsat ereýär; Ol şerap öndürmegiň goşmaça önümi bolup, azyk senagatynda tartar poroşogy diýlip atlandyrylýar we goşundy, aşhana serişdesi, gaýtaryjy serişde we bufer reagent hökmünde ulanylýar.

Spesifikasiýa

Mazmuny (%)	99-101
Aýdyňlaşdyr	Eksperiment
Aýlanma güýji [A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · kg-1)	＋32.5° ~＋35.5°
Guradyşda ýitgi (105℃) (%)	≤0.5
Ammonium synagy	Eksperiment
Sulfat (SO4)₄) (%)	≤0.019
Gurşun (Pb) (mg/kg)	≤2
Arsenik (As) (mg/kg)	≤3

Programma

Kaliý Bitartrat analitik reagent, işläp çykaryjy, azaldyjy agent, bakteriýa ingibitory hökmünde ulanylyp bilner, çörek poroşogyny, diuretik dermany we tartrat taýýarlamak üçin ulanylýar. Kaliý wodorod tartrat çörek poroşogyny, diuretik iç geçiriş dermanyny we tartrat taýýarlamak üçin ulanylýar.

Kaliý Bitartraty bufer, souslar, azyk önümlerini gaýtadan işlemek, elektrokaplama, derman senagatynda reduksasiýa serişdesi hökmünde ulanylyp bilner. Ol esasan azyk senagatynda (süýji önümler we çörek we ş.m.) açylandyryjy serişde hökmünde ulanylýar. Süýji önümler, glazur, želatin we puding, gaty süýji önümler, jele, jele, fudge we ş.m. üçin ulanylýar.