AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Molekulýar formula:C30H52O26

Molekulýar agramy:828.71828

EINECS:232-911-6

Sinonimler:Mekgejöwenden amilopektin; Amilopektin; Mumly mekgejöwenden gidrat (amilozasyz); Amilopektin gidrat (amilozasyz); AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN KRAXMALY; AMILOPEKTIN; MEKGEJEWDEN AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN AUS KARTOFFELSTEERKE*; KARTOŞKADAN AMILOPEKTIN

Habaryňyzy galdyryň

Önümiň jikme-jiklikleri

Göçürip alyň

Önümiň tegleri

AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3 näme?

Amilopektin, şeýle hem želatinli krahmal ýa-da krahmal essensiýasy hökmünde hem tanalýar, tebigy krahmalyň ýokary molekulýar agramly iki esasy birleşmesiniň biridir. Başga bir görnüşi bolsa çyzykly krahmaldyr. Adaty krahmal granulalarynda şahalanan krahmal takmynan 75% -80%, çyzykly krahmal bolsa takmynan 20% -25% -i düzýär.

Spesifikasiýa

Haryt	Spesifikasiýa
Ereme nokady	160-166 °C
Arassalyk	98%
Forma	poroşok
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Programma

AMILOPEKTIN ajaýyp goýaldyjy, emulgator, suspenziýa ýelimleýji, suspenziýa serişdesi, ýelimleýji, stabilizator, garrama garşy serişde we beýleki çig mal hökmünde ulanylyp bilner. Şeýle hem, onuň ýapyşyklygyny, açyklygyny, durnuklylygyny, kislota we şer garşylygyny, doňma garşylygyny, kesiş garşylygyny we titreme garşylygyny has-da ýokarlandyrmak üçin dürli üýtgedilen krahmallara gaýtadan işlenilip bilner.